荆楚网(湖北日报网)讯(记者 李燕 通讯员 罗嘉柯)“现在中午不用自己开火了,9块9就能吃上三四个热菜,还能和老邻居聊天,比家里还热闹! ”70岁的王奶奶边说边跟着队伍取餐。家长里短的闲谈声混着档口的饭菜香,让武昌区南湖街道的中商超市“幸福食堂”满是烟火气。
这样温馨的一幕,正是店长曾浩47天“爆改”超市的初心所在,作为南湖街道“一刻钟便民生活圈”民生项目,这家老超市的转型,不仅是自身的重生,更是社区服务升级的具体实践。

攻坚者:47天“既挂帅又冲锋”的领头人
“时间紧、任务重,只能拼!”公司提出超市全方位改造的决策,作为店长的曾浩没半点含糊。那时候,新零售的浪潮早就拍得传统零售业喘不过气,这家在南湖街道扎根二十余年的中商超市早已显露疲态。改造,不仅关乎生存,更关乎能不能守住扎根社区多年的便民初心。

在改造超市的这47天里,曾浩就没当过一天“甩手掌柜”。白天,他穿梭在施工队、总部、街道之间,把场地规划、物业协调、商品调整的棘手问题一一啃下;夜晚,他是和员工并肩作战的“搬运工”,挽起袖子就干体力活。
商品链路衔接、货架陈列、美陈布置,筹备开业活动引流......一堆事儿压得人喘不过气,通宵加班成了常态,店长助理张茜回忆:“他哪有半点店长的架子?搬货架、清场地、理货物,样样冲在前面,通宵加班时,他永远是最后一个走的。”

正是这份 “既挂帅又冲锋” 的劲头,把整个团队拧成了一股绳。最终,超市不仅完成了环境焕新、商品迭代的 “硬升级”——淘汰了滞销老品,引进了新品和网红产品,购物环境也清爽明亮了许多;更实现了从单一购物到集成服务的 “软蜕变”,像幸福食堂、便民服务台这些贴合居民需求的项目,全都是在这次改造中落地的,让老超市彻底变成了社区的便民服务站。
创新者:以“幸福食堂”重塑社区温情纽带
改造从不是单纯的硬件翻新,而是贴着社区需求做的精准升级。在南湖街道“一刻钟便民生活圈”专题会议上,曾浩了解到社区空巢老人“吃饭难”的困境,“超市本身就有蔬菜、大米、油肉这些食材,还有现成的场地,为何不能办个老年食堂?” 一个大胆的想法在他心中萌生。

想法迅速转化为行动,他多次与街道沟通,最终将“幸福食堂”纳入超市改造规划,和超市新开业同步亮相。为了让老人们吃得放心、吃得安心,曾浩定下了两个铁规矩:一是食材全从超市货架直供,蔬菜、肉蛋、粮油都是居民平时能买到的,全程透明可追溯;二是员工与老人同餐同价,都是9块9一位。“我们自己天天在这吃,居民看着心里踏实,吃得也放心。”曾浩说,这份“共餐”模式,就是最直接的信任背书。

除中午供餐外,幸福食堂还提供早餐服务,考虑到行动不便的老人,同步推出了配送到门服务,子女留个工作人员微信,就能远程给父母订餐,解决了老人“不会用智能手机”的难题。“超市在社区扎了几十年根,不能只盯着赚钱。邻里情才是最值钱的家底。”曾浩表示,这份超越利润的坚持,让超市赢得了远超交易的信赖与温度,真正成为了社区的情感纽带。
深耕者:以心换心的 “社区服务家”
在中商超市入口一侧,便民服务台总是聚集着人气。微波炉里正在加热的便当、环卫工人正接着饮水机内免费的热水,这些浸润着暖意的细节,勾勒出店长曾浩十六年深耕零售的初心——以精准的商业洞察回应社区需求,以浸润日常的真诚服务构筑信任纽带。
大学毕业后,曾浩从超市普通员工起步,历经课长、卖场经理、采购等多个岗位历练,2017年正式出任店长。“每个岗位都得亲身打磨,不懂经营细节就难服众。”为摸清居民需求,他带队走访周边生鲜超市开展市调,记录顾客闲谈中的诉求,推出每周三“顾客需求特价日”“无条件退款”政策,“社区生意靠的是回头客,强买强卖不退货只会让顾客寒心。”曾浩常跟员工说。

此外,他还联合街道邀请周边医院医生开展免费义诊,为居民提供量血压、查心脏等基础医疗服务;定期举办惠民节,全场商品打折让利,让实惠直抵人心。长期光顾超市的李阿姨说:“以前只来买米油,现在看病、吃饭、热饭都能在这儿解决,曾店长是真把我们的需求放在心上。”
从47天的攻坚改造到多年的便民深耕,曾浩的实践为新时代实体零售转型提供了样本——扎根社区、回应人心,方能在市场浪潮中站稳脚跟。在他身上,我们看到了新时代零售人的模样:用商业智慧解决民生痛点,用真诚服务温暖社区日常,而最具生命力的商业,始终源于对人与社区的深切关怀。
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