武昌区人大代表深入校园陪餐 监督守护学生“舌尖上的安全”

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 徐玮 侯本瑞）为持续推动校园食品安全社会共治， 近日，武昌区徐东路小学主动引入民主监督力量，邀请武昌区人大代表、杨园街道电力新村社区党委书记欧阳娅晴，对学校食品安全管理工作进行实地调研，并与师生共进午餐，面对面交流。

代表深入后厨进行检查。 通讯员供图

欧阳娅晴代表抵达学校，规范佩戴好口罩与帽子后，深入后厨进行检查。检查过程中，学校负责人重点向欧阳娅晴代表介绍了学校建设的“数字食堂”管理系统，该系统实现了从菜品预订、食材收货到加工操作规范的全流程数字化管控。食堂后厨安装了7个无死角监控摄像头，系统具备AI智能识别功能，可对操作中的不规范行为进行实时抓拍与预警，将人为监管与智能技防相结合，极大地提升了监管效率和透明度。

代表与学生共进午餐。  通讯员供图

中午用餐铃声响起，欧阳娅晴代表来到学生班级，与同学们同桌共进午餐。她亲切地询问学生们对餐品口味、饭菜分量以及营养搭配的感受，认真倾听大家对于校园餐饮服务的具体意见和建议。

代表与校方座谈交流。  通讯员供图

陪餐结束后，欧阳娅晴代表结合实地查看和亲身体验，对学校在食材源头管控、营养均衡搭配以及卫生安全保障等方面所做的扎实工作给予了肯定，并就进一步优化校园餐饮服务提出增加粗粮选项、结合中华传统节日适时推出菜品等建议。校方表示，未来将根据建议，研究推出更多元化、更符合学生成长需求的营养菜单。

此次人大代表校园陪餐活动，不仅是一次深入的食品安全监督检查，更是一次有效的家校社沟通互动。校方表示，未来将持续通过“数字食堂”系统定期公示菜品信息与收支明细，以公开促规范，以智能保安全，坚决筑牢校园食品安全防线，致力于让每一顿校园餐都成为孩子们健康成长的美好记忆，成为“才下舌尖，又上心尖”的温暖守护。