一技在手有奔头 紫阳面点课堂点亮残障人士新生活

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 阮哲玲）3月16日，武昌区紫阳街道阳光家园残疾人中式面点技能培训班正式开班。此次培训聚焦残障群体就业创业需求，帮助学员掌握实用职业技能，提升生活品质与社会竞争力，助力残障人士更好实现自我价值、融入社会。

面点老师手把手指导演示揉面细节。  通讯员供图

本次培训坚持“精准赋能、贴合需求、注重实效”原则，联合武汉市武昌区陈亮烹饪名师工作室，根据残疾人身体特点、学习节奏量身定制教学方案。培训采用小班化、分阶段递进教学，为期3个月共12次课程，确保每位学员都能得到细致指导与充足练习时间。

面点师傅现场教学烘焙技能。  通讯员供图

开班现场学习氛围浓厚。授课老师围绕面点基础知识、食材处理、食品安全卫生等内容细致讲解，以通俗语言和直观演示帮助学员快速掌握要领。实操环节中，老师手把手示范面粉配比、揉面、醒发、造型等关键步骤，耐心拆解、反复指导，让学员听得懂、学得会、用得上。学员们纷纷表示，将珍惜学习机会，练就一技之长，既能改善家庭生活，还能依靠自身能力实现就业增收。

学员现场练习面点制作。  通讯员供图

紫阳街道阳光家园负责人表示，此次残疾人中式面点技能培训，旨在为残疾人提供学习技能的机会，传递社会对残障群体的关心关爱。后续，街道将持续搭建技能展示、就业对接平台，精准对接残障群体实际需求，推动学习成果转化为就业能力与创业动力，不断促进残健共融、和谐发展，让更多残障朋友在奋斗中收获幸福、绽放光彩。