枝头椿芽嫩，土里春笋鲜，藏尽春日好滋味。春分时节，万物生发，正是吃“树上蔬菜”香椿的好时候，香椿独特的香气，不仅能唤醒味蕾，也暗合了中医“食饮有节，顺时养生”的智慧。本期《节气食养》，跟着广东省中医院副院长杨志敏一起解锁香椿的时令吃法，舌尖上品味春天。
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