荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 黄伟伦)“这显示屏上是负6℃,但里面食材要求零下18℃储存,温度肯定不达标。”6月1日下午,武昌区黄鹤楼街道公管办工作人员与黄鹤楼市场监管所执法人员走进大成路一家餐饮店后厨,指着温度显示屏向店主提醒道。

检查现场。 通讯员供图
中高考与端午节临近,为切实保障辖区考生和居民的饮食安全与消费权益,黄鹤楼街道公管办联合黄鹤楼街市场监管所对大成路沿线餐饮店、食品店及文具店开展“拉网式”专项安全检查,全面排查风险隐患,筑牢安全防线。

检查现场。 通讯员供图
在一家餐饮店内,执法队员发现后厨储物架上,商家自用的食物与售卖给顾客的食品混放在一起。“这个必须分开,不能混放。”检查人员当场指出问题,要求商户立即整改,严格落实食品分类存放制度。
沿着大成路继续前行,在另一家早餐店里,一锅未售完的隔夜粽子引起了执法人员的注意。检查组当即叫停销售,要求店主对剩余粽子进行销毁处理,严禁隔夜食品流向餐桌,确保食品新鲜安全。
随后,检查组来到沿街文具店,执法人员仔细查阅文具进货渠道与台账,重点排查假冒伪劣及“三无”劣质考试文具,严防不合格用品流入考场,全力保障考生权益,让考生安心应考、家长放心托付。
此次检查共排查餐饮、文具商户10余家,针对发现的食材混放、温控不达标及隔夜食品销售等问题,检查组均已现场下达整改通知,要求商户立行立改,确保隐患清零、不留死角。
黄鹤楼街道将建立长效监管机制,采取“日常巡查+突击抽检”相结合的方式,持续加大辖区商户的监督检查力度,全力为辖区居民营造安全、放心、有序的消费环境。
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