6月3日上午,蒲团市场监管所以2026年夏季食品安全隐患大排查“百日行动”为核心抓手,坚持源头治理、关口前移,常态化开展“你点我检、你送我检”便民快检服务,全方位筑牢辖区食品安全源头防线。

此次专项行动聚焦食品生产、流通、餐饮服务全链条监管,靶向锁定农贸市场、副食店、餐饮服务单位、食品生产小作坊、校园周边及高速服务区餐饮、农村集体聚餐等重点监管场景,开展拉网式排查。
工作人员严格督促蒲团农兴农贸市场内及周边经营主体落实进货查验记录制度,严禁销售来源不明、票证不全、感官性状异常及检验检疫不合格的食用农产品;紧盯卤制熟食、生鲜果蔬、冷冻冷藏食品、散装食品、糕点熟食等夏季高风险品类,重点检查经营资质、人员健康证明、原料采购贮存、加工操作规范、餐饮具消毒、食品留样等环节,严格查处过期销售、无证经营、超范围经营、非法添加、不合格食材流入市场等违法违规行为,并对排查发现的各类风险隐患,建立问题台账、整改台账,实行销号管理,从源头上堵塞监管漏洞、化解存量隐患、遏制增量风险。此次活动共接收送检样品16批次,所有快检结果均为合格。

下一步,华容市场监管部门将持续开展夏季食品安全隐患大排查“百日行动”,常态化推进“你点我检、你送我检”便民快检服务,夯实食品安全源头治理根基,切实保障辖区人民群众食品安全与身体健康。(通讯员 崔帆)
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