萌趣米博士“荆”彩出圈！全谷物科普还能这么玩

荆楚网（湖北日报网）（记者 钟晨 通讯员 朱玫）哈喽大家好，我是米小博！粮食安全关系每个人饭碗，科学粮油消费是守护全民健康的关键！2025年，在湖北省粮油食品质量监督检测中心的打造下，我作为专属科普IP，投入全谷物科普工作。我们围绕“全谷物 好营养 更健康”主题，玩转科普新模式、拓宽传播新渠道、深耕惠民服务，带大家轻松读懂全谷物、树立健康消费新观念！

我们打破传统单一传播模式，搭建全方位科普传播矩阵。通过趣味漫画、生动动画普及知识，科普动画浏览量已突破100万人次。《荆楚粮油大食话》等深度图文，每年自主创作科普资源20多项。还征集科普文章汇编成册，组织专家宣讲。电视节目、抖音短视频、城市户外大屏、地铁广告多管齐下，让全谷物健康理念融入日常生活！

线下我们走进商圈、校园、赛展，打造沉浸式科普课堂。每年举办活动超20场，服务超3000人次！创新设计“粮食安全飞行棋”、科普相声、全谷物分拣竞赛等，把专业知识变成趣味体验。特别注重青少年科普教育，开展趣味实践活动，让孩子们体验粮食检测、储存、种植全过程。其中“粮油科学探究暑期体验”入选2024年全国科普日优秀活动！

中心整合资源，搭建媒体、场馆、政企协同的科普共同体。联合中央和省级媒体开展研学采风、线上答题、专题科普；携手省科技馆开放实验室、开展互动实验，相关路线入选全国“安全同行·研途探知”十大研学路线；联动监管部门、行业企业开展公益科普，打造专业化科普服务平台。

作为核心IP，我助力中心打造特色科普品牌。一是首创“粮油知识面对面”公益系列，采用专家访谈、实验室探秘等形式，同步网络直播，场均观看超50万人次，第4期特邀张启发院士。二是首创“小记者问粮安”研学项目，带领青少年深入黑米种植基地探究学习，成果在主流媒体发表，并在2025年湖北省世界粮食日主会场活动中展示。三是首创“粮食科普讲解比赛”与“粮油科学实验展演”，活动覆盖超300万人次。

我们构建粮油科普体系，工作成果入选全国粮食产后节约减损典型案例，获评全国科普教育基地重点推荐。未来，我将继续陪伴大家，深耕全谷物科普、传播健康理念、守护粮食安全，用专业科普力量守护千家万户舌尖上的健康！