荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 郑雅婷)随机抽样、现场检测、当场公布结果……8月12日,武汉市硚口区市场监管局宗关市场监管所联合专业检测机构,走进辖区“鲜主人”生鲜超市汉西店,进行“零距离”食品安全快检。从取样到出结果仅需半小时,让居民亲眼见证检测全过程,做到买得放心、吃得安心。

检测现场出结果。通讯员供图
该超市是周边居民采购农副产品的主要场所。检测人员随机选取了货架上的蔬菜、水果等日常消费量大的品种,仔细查看包装、观察品相。在超市内的临时检测台前,不少买菜路过的市民停下脚步围观。检测人员将样品剪碎、加入缓冲液和检测试剂,等待溶液反应,每一步都清晰展示在大家眼前。“他们抽检的都是我平时常买的菜,这种活动就是要经常开展才让人放心。”市民张先生连连称赞。
在快检进行的同时,执法人员同步对超市开展了日常合规检查。他们仔细核对蔬菜的产地证明、供货商资质及进货台账,确保每一批蔬菜都来源可溯;在肉类区,执法人员逐一查验生猪产品的“两证两章”,核对检疫合格证明与产品批次是否一致,严防未经检疫或来源不明的肉品流入市场。经检查,该超市索证索票齐全,经营秩序规范,未发现违规行为。
约一小时后,检测结果正式揭晓:所有送检样品的农药残留指标均为阴性,全部合格!超市负责人表示:“我们自己的检测员每天也会抽检,今天市场监管人员上门公开检测,过程透明,结果可信,对我们自身也是一种督促。”
“此次‘快检进社区’活动把服务送到百姓家门口,让消费者从旁观者变为参与者,既增强了大家的食品安全意识,也拉近了监管与群众的距离。”硚口区市场监管局相关负责人表示,将继续以群众需求为导向,用更直观、更便捷的方式守好“菜篮子”安全,营造人人关心、人人参与的食安共治氛围。
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