潜江开展餐饮企业消防培训演练活动

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 许倩、陈凤）9月14日，潜江市消防救援局走进市虾皇实业有限公司，开展全方位消防安全培训活动，内容包括消防理论知识讲解、灭火器实操演练及火场逃生疏散演练。

培训过程中，消防宣传员针对餐饮场所用火、用电、用气集中、火灾隐患高发的行业特性，结合辖区餐饮火灾真实案例，深入浅出地讲解日常消防安全注意事项、后厨隐患排查要点、火灾报警流程以及日常“三清三关”防火常识，让全体员工直观认识到消防安全工作的重要性与紧迫性。

实操演练环节，宣传员现场示范干粉灭火器使用及初期火灾扑救的规范操作步骤，细致纠正员工操作误区。随后组织全体员工开展火场疏散演练，模拟突发火灾场景，指导员工采取弯腰捂鼻、有序撤离的正确方式快速疏散，全面检验企业应急处置和协同配合能力，确保人人掌握灭火、逃生两项基本技能。

潜江市消防救援局相关负责人表示，将持续深耕辖区九小场所、餐饮商铺等重点场所，常态化开展上门消防宣传、实操培训和应急演练服务，针对性开展个性化消防安全指导，常态化督促企业开展隐患自查自纠，强化基层消防安全保障。