【潜江首届网评大赛 78】潜江一尾虾，游出三重天

若干年前，潜江稻田的淤泥里，一尾虾苗悄然生长。它穿过市井烟火，游向广阔世界，不知道自己将游向何方，更不知道这座小城会因它而改写命运。如今，这尾虾已游过千亿产值，游向全球30多个国家的餐桌。天宫之下，一尾虾与一座城的故事，值得细说。

游出淤泥，向深而跃

已入深秋，潜江城区的美食街，一盘盘鲜亮的小龙虾仍是霓虹灯下最惹眼的色彩。圆桌前，五湖四海的方言交织，食客们品鉴着鲜香滋味。水乡园林的底子、虾稻共作的品质、把虾做绝的手艺，让潜江小龙虾早早闯出了名堂。但真正让这尾虾游得远的，是打破一个“常识”。小龙虾天生怕冷，水温一低就蛰伏，传统养殖“半年饱和半年空”才是常态。可潜江的虾，不冬眠。潜江联合七家科研院所，从“住、食、种”三环节逐一攻关——搭温棚、配饲料、选虾苗，硬是把“一季鲜”做成了“四季红”。而后，潜江虾又完成了从“论斤卖”到“论克卖”的华丽转身。一只虾被“吃干榨尽”：虾肉做预制菜，虾壳提炼甲壳素、虾青素，附加值提升十倍。如今，潜江小龙虾远销全球三十多个国家和地区，年出口创汇约三亿美元，全年全产业链综合产值突破900亿元。一尾虾苗，向深而跃，游出一片广阔蓝海。

游入街巷，循香而聚

8月底，天宫Nova外广场音乐嘉年华落幕，散场的人流没有四散而去，而是拐进了街对面的龙虾城。手里那张过期票根重获生机，变成了一份小龙虾兑换券，把流失的“人气”重新聚拢，顺理成章接进了虾街的餐桌。活动期间，全市酒店入住率同比提升16%，生态龙虾城销售额同比增长27.5%。票根只是入口，真正让游客“留下来”的，是“龙虾之乡”和“曹禺故里”两张名片彼此成就。40余种曹禺主题文创产品相继落地，生态龙虾城、五七龙虾城跻身全国龙虾美食打卡点，“龙虾+电竞”等新场景同步铺开。球幕点亮后，“踩点吃虾”的过境客流变成了“白天游园、傍晚看球幕、夜间品虾”的常驻客流。2026年上半年，潜江累计接待游客超545万人次，同比增长13.54%。

游向远方，以城为名

一尾虾，一指长，不足两重，价值几何？答案是634.7亿元。2026年，“潜江龙虾”区域公用品牌价值同比增长20.4%，8年蝉联中国地理标志农产品（水产）品牌声誉榜首。支撑这份价值的，是198项产业技术标准和36项专项出口标准，覆盖从养殖到包装全环节。品牌不是喊出来的，是标准垒出来的。更值得关注的，是标准背后的人。“潜江龙虾工”成为国家级劳务品牌，带动超40万人就业。当数十万人因一只虾有了稳定的生计，“龙虾之乡”便不再只是一个称号，而是嵌入了城市的社会肌理。2025年，潜江GDP突破千亿大关，跻身全国县域经济百强第71位。虾游四海，客聚八方，城以名传。那尾从淤泥里出发的虾苗，终成“蛟龙”，托起了一座城市的“三级跳”。

潜江的故事，说到底是一个“把小做到极致”的故事——一只虾微末，却撬动了千亿产业；一座城不大，却让世界循香而来。潜江何以被看见？答案就藏在那尾虾二十余年的游动轨迹里：从淤泥到街巷再到远方，虾苗终化龙，游出三重天。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：姜洁（枝江市“丹阳江畔”团队、枝江市人民检察院）

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