东湖评论：“一碗早酒”向世界传递监利“烟火气”

在荆州监利市，清晨唤醒这座城市的是一碗早酒。监利儿女把现实烟火与诗意清欢，糅合成每一天最温暖、最鲜活的日子，吸引了全国游客纷纷前来打卡。夜幕落下，一旁的监利天府奇庙夜大型实景演出多维呈现千年荆楚风华，成为今年“奔县游”的新晋爆款。地道的荆楚风味与新潮的数字演艺相得益彰，古韵新声与市井烟火相融相生，让监利文旅有了不一样的新气象。不靠单一网红热度，不搞简单的景点堆砌，监利以业态融合的新思路，走出一条接地气、有活力的文旅之路。

早酒是自然的馈赠，也是市井的温情，更是荆楚儿女在艰难岁月中守护生活本真、传递生命暖意的生活哲学。监利地处长江与洞庭湖交汇处，三国时东吴孙权曾在此设官监收鱼稻之利，“监利”由此得名。此地稻田连天，虾肥鱼美，是中国水稻第一县、中国小龙虾第一县，2025年水稻种植面积达218.98万亩，粮食总产量稳定在130万吨，湖北省每生产15碗米饭就有1碗出自监利。柳关、福田遗址发现的六千多年前稻谷遗存，证明了先民早在新石器时代便在此栽种水稻、繁衍生息。所以，监利人用粮食酿酒、用丰盛菜肴佐酒从来不是偶然，而是千百年自然延续而来的生活习俗。这碗早酒盛的不只是酒，它把监利儿女的悲喜心绪揉进诗行，奔涌的长江水就此褪去冷硬的景观底色，漾起人间的温度，藏起百姓的悲欢。

从凌晨灶火到市井人情，从一桌早酒到全国飘香，监利早酒早已走出监利、香飘全国。2025年，“监利早酒师”被正式认定为“荆州市级劳务品牌”，2.2万名从业者坚守这份晨间技艺，130家上下游企业协同发力，形成产值达90亿元的完整产业链。耐人寻味的是，监利早酒始终保持着平易近人的烟火气，让监利城市形象从地理概念和历史概念落回到了鲜活的生活现场，变得可亲、可品、可留恋。这也告诉我们，真正打动人心的城市形象，终须落脚于人的具体生活与情感交融之中。

然而，监利早酒火花虽亮，但要让流量真正变为“留量”，需要构建一个不仅能吸引游客“来一次”，更能吸引游客“二刷”“三刷”甚至“N刷”的文旅环境。今年“双节”期间，监利市端出三杯迎客的早酒，向八方宾客发出邀约，质朴的市井烟火里盛着这座千年古县的满满诚意。过去，不少地方把文旅简单等同于造景点、办活动、聚流量，视作发展的“锦上添花”。监利则以“早酒之都，好友监利”为主题，紧扣红色文化、水乡民俗、市井烟火三大主线，巧妙串联演艺观秀、夜市逛街、美食消费等多个场景，把便民惠民的细节落到游客出行的全过程，以一城好戏、全域美景、全程服务迎接八方来客。早酒街边，交警温馨举牌提醒“喝酒不开车”；店家桌旁，为不饮酒的游客备好热茶或蛋酒；相关部门对外地游客实行“首违不罚”柔性执法、旅游投诉先行赔付；文旅部门更是主打一个“听劝”，主动给“伍子胥洗个澡”相关话题登上热搜。这些细微之处，无不彰显着监利人的古道热肠与小城大爱。毕竟，酒是粮食酿的，菜是地里长的，人是靠这方水土养活的，热情周到，实实在在才是监利最真实的样子。

天色大亮，早酒摊上的蓝火苗渐渐熄灭，街巷重归日常。监利人的一天就在这一碗酒、一捧粮、一方稻田之间来回轮回。监利用一粒米撑起了千年民生根本，又用一碗早酒抚慰了四方食客。岁月流转，酒香依归，这份独属于荆楚大地的生活精致，仍将伴随着时代前行，久久绵延，生生不息。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：谭金山（宜昌市西陵区“尔雅观澜”创作团队、宜昌市西陵区市场监管局）

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