2017中国食品餐饮博览会（下简称食餐会）9月14日至17日在长沙国际会展中心举行。香港特区政府驻湖南联络处携手香港食品委员会，率领多家香港食品企业来到长沙参展食餐会，向参观者推广香港品牌，并共同在9月16日举办香港主题日活动，邀请多位香港星级名厨及港式奶茶师傅现场示范以创新方式烹煮香港地道美食，展示香港中西荟萃的饮食文化特色。此活动亦为庆祝香港特别行政区成立20周年的活动之一。

　　香港特区政府驻武汉经济贸易办事处主任冯浩贤在香港主题日活动上致辞时表示，内地经济发展蓬勃，市场庞大。香港品牌无论在品质、设计和创新方面均闻名世界，为湘港两地进一步合作创造有力条件。香港的粤菜发展一直与时俱进、精益求精，既养生又健康，展示了香港厨艺界的创新能力。（王芳芳）