一位德国餐厅厨师在为顾客准备美食（2015年10月26日摄）。到底什么才是真正的香港味道？每个人都会有不一样的答案。作为驰名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐厅，也有其貌不扬、味道让人惊喜的街边小店；有来自全球各地的特色美食，也有传承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也体现着香港人敬业、创新和包容的精神。新华社记者李鹏摄

　  一名西班牙参展商在香港举行的国际食品及餐饮设备展上为顾客切割火腿（5月8日摄）。到底什么才是真正的香港味道？每个人都会有不一样的答案。作为驰名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐厅，也有其貌不扬、味道让人惊喜的街边小店；有来自全球各地的特色美食，也有传承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也体现着香港人敬业、创新和包容的精神。新华社记者李鹏摄

　　香港四季酒店内的米其林三星餐厅龙景轩华人行政总厨陈恩德向记者展示新创的菜肴“鲍鱼鸡粒酥”（6月1日摄）。到底什么才是真正的香港味道？每个人都会有不一样的答案。作为驰名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐厅，也有其貌不扬、味道让人惊喜的街边小店；有来自全球各地的特色美食，也有传承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也体现着香港人敬业、创新和包容的精神。新华社记者李鹏摄

　　这是在香港大澳拍摄的特色小吃——沙翁（5月1日摄）。到底什么才是真正的香港味道？每个人都会有不一样的答案。作为驰名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐厅，也有其貌不扬、味道让人惊喜的街边小店；有来自全球各地的特色美食，也有传承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也体现着香港人敬业、创新和包容的精神。新华社记者李鹏摄

　　这是香港四季酒店内的米其林三星餐厅龙景轩华人行政总厨陈恩德烹制的菜肴“龙太子蒸饺”（6月1日摄）。到底什么才是真正的香港味道？每个人都会有不一样的答案。作为驰名中外的美食之都，香港有“星”光四射的米其林餐厅，也有其貌不扬、味道让人惊喜的街边小店；有来自全球各地的特色美食，也有传承百年的古早味道……而在香港一道道美食的背后，也体现着香港人敬业、创新和包容的精神。新华社记者李鹏摄