人民网香港8月18日电 （吴玉洁）由香港贸易发展局举办的第28届美食博览17日在湾仔会展中心拉开帷幕，为香港市民和买家带来各式珍馐佳肴和特色美食。本次展览为期五日，汇聚超过1500家来自26个国家和地区的参展商，规模为历年最大。

　　本次美食博览分为“公众馆”、“尊贵美食区”和“贸易馆”三大部分。“公众馆”内云集了超过570家参展商，并设置了内地、台湾、加拿大、日本和韩国五大地区展馆，为游客和市民带来海味、农产品、酒水、熟食、糕点等各类美食产品。“尊贵美食区”呈现来自亚洲、澳洲和欧美的顶级珍馐，并将举办多场星级厨师烹饪讲座。“贸易馆”则为来自世界各地的食品商及买家搭建洽谈平台。

　　展览首日就吸引诸多市民到场参加，几乎每个摊位都前聚满了顾客，不少人拖着购物车前来品尝、购买美食，还有专程从内地、台湾、澳门、韩国等地特地前来品尝美食的游客。

　　此外，第4届家电？家品？博览、第2届美与健生活博览以及第9届香港国际茶展也在会展中心同期举行，预计四项展览将吸引超过50万人次到场参与。