
清晨五点半,天门市岳口镇的一条侧路上,杜文华正拿着抹布擦拭零售店新装的玻璃橱窗。三个月前,这里还是另一番光景——二十多平方米的小门面,货品堆得满满当当,墙角堆着纸箱,顾客进来转个身都费劲。“那时候想着,乡镇小店嘛,能卖货糊口就行了。”杜文华笑着说,语气里带着几分不好意思。
改变来得有些突然。一天,天门市烟草专卖局(公司)的客户经理唐子悦上门走访,她在店里转了一圈,蹲下身子指了指低矮的背柜:“杜老板,这柜子比成年人腰还矮,好商品藏在下面,顾客看不见,怎么卖得动?”说着,又翻出手机里城区几家店铺的照片,整洁的陈列、明亮的灯光,让杜文华心里一动。

改造后店铺门口焕然一新。
说干就干。杜文华把隔壁空着的门面租了下来,两间打通,拆墙、铺砖、装灯、定制货柜,忙活了两个多月。唐子悦隔三差五就过来看看,站在店里比划着:“这边做个主题区,那边设个‘夜宵搭档’专区,把啤酒、饮料、方便面摆在一起,中间留出通道,顾客逛着舒服。”
这些话不是随便说的。杜文华的店紧挨着镇上的夜宵一条街,傍晚开始,烧烤摊、大排档就热闹起来。现在空间敞亮了,不少人会在店里多逛几分钟,顺手带瓶饮料、拿包零食。

唐子悦帮杜文华整理饮料柜。
店铺改造后,杜文华又做了一个决定:延长营业时间。以前晚上九点关门,现在一直开到凌晨。“以前顾客要跑老远去买,现在我在门口挂个灯箱,写着‘夜宵伴侣,一站购齐’,生意自然就来了。”
他还主动跟附近三家夜宵店搭上了线,夜宵店老板微信喊一声,他就把东西送过去。“大家互相帮衬,生意都好做些。”夜间卖得多的主要是啤酒、饮料和休闲食品,虽然单件利润不高,但走量大、周转快,算下来也是一笔不小的收入。
“这家店亮堂、东西全、老板热情”。让杜文华没想到的是,夜间客流还带旺了白天的生意。不少在夜宵摊上认识他的顾客,白天专程找过来。
当初决定改造时,杜文华心里也打过鼓:投入这么多,多久能回本?如今,他心里有了底——改造的钱不到半年就收了回来,每月收入比之前多了将近一半。
变化不只是数字上的。从前他是“等客上门”,现在开始琢磨怎么把店里的东西摆得更好看、怎么让顾客逛得更舒服。每天开门先擦一遍柜台,得空了就研究商品陈列,连说话的语速都慢了下来。“以前就是个卖货的,现在感觉像个守店的。”他笑着打趣。
杜文华的小店成了镇上的“样板间”,有其他店主来参观,想学他也把店改造一下,他就把自己的经验一点一点讲给对方听。“大家都能把小店经营好,这条街才更有烟火气。”杜文华说。
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来源:天门市融媒体中心通讯员张杨丹
编辑:张伟康 审核:郭少芳 终审:彭军甫




