80家特色企业参展潜江第四届虾稻产业博览会

荆楚网客户端—荆楚网消息（记者 张世鑫）7月11日，第四届虾稻产业博览会在湖北潜江开幕，80多家企业集中亮相。各参展商现场为来自全国各地的客商展示了虾苗、商品虾、养虾技术、小龙虾深加工产品、优质大米等众多商品和服务。

博览会现场。记者冯凯摄

博览会现场。记者冯凯摄

龙虾。记者冯凯摄

博览会现场。记者冯凯摄

记者在“虾皇”品牌展馆门前看到，前来品尝和咨询的游客络绎不绝，主办方邀请的各类网红直播团队，也在线上同步展示产品虾的销售和制作过程。

“虾皇”餐饮部分负责人梁小姐告诉记者：“虾皇品牌目前已经做到虾养殖、虾加工生产、餐饮销售于一体，目前在全国拥有70多家门店，年营业额在2亿元以上。此次参展是为了让潜江的虾产品走向更远，让有实力的加盟商加入。”此外，记者还了解到，虾皇不仅针对门店餐饮业，同时也在潜江本地拥有近3万亩的养殖基地，从养殖到生产加工到门店销售，做到了一条龙服务。

中国虾谷360执行总经理李红卫介绍说：“中国虾谷360是服务“三农”全产业链，以服务小龙虾上下游关系的互联网+物联网的可视化电商平台，是潜江市政府重点扶持项目。平台专注于培训农村新型人才、服务新农村耕地种、养殖基地建设、引导农产品、水产品品种革新。通过虾谷360依托中国小龙虾交易中心，使中国小龙虾走出去，企业走进来的战略布局，应用“互联网+小龙虾行业+货运流通”的S2B运营模式为经营理念，是国内小龙虾垂直电商平台。”

此外，记者在现场了解到，潜江小龙虾产业已经逐步形成了集苗种繁育、健康养殖、 加工流通、餐饮和节庆于一体的完整产业链。随着新零售、直播带货等现代渠道发展迅速，直播带货成为5G时代新的零售切入点。

据悉，潜江地处江汉平原，拥有丰富的水资源，该市积极探索发展现代循环农业，借助品牌战略推动，全力打造世界龙虾产业之都。