荆楚网客户端—荆楚网消息（通讯员 杨洪霞 朱昌娥）4月28日，笔者走进位于郧西县六郎乡百旺农业红油香椿专业合作社，生产车间一片繁忙的景象，工人们忙着将采摘回来的香椿芽分拣、晾晒、腌制、打包、封装、发货……六郎乡政府乡长姚燚波正在为香椿系列产品代言。
据了解，六郎乡是“郧西香椿”的主产地之一。2019年“郧西香椿”获得国家农产品地理标志认证。
郧西香椿。通讯员供图
据北宋时期《本草图经》记载，“椿木实，而叶香，可啖”。六郎乡山高谷深，昼夜温差大，林地资源丰富，生长的高山野生香椿色泽红嫩、梗盘粗大、肉厚多汁、香味浓郁、口感醇厚。富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等营养成分，常吃香椿可以保肝、健脾、补血、舒筋、消炎抗菌，提高免疫力。
姚燚波介绍，郧西县百旺农业红油香椿专业合作社现有香椿基地5000多亩，合作社采取传统种植模式，香椿自然生长，人工除草，不打农药，质量上乘。受疫情影响，合作社有300多吨香椿酱、香椿芽等系列产品待销，请广大网友伸出爱心援手。联系人：王德宝 电话：158 7109 4208
