天门日报讯(全媒体记者彭丹)21日,市食药监局组织执法人员,集中对中心城区餐饮单位开展了春节前食品安全突击检查,严把食品流通源头关,确保春节期间食品安全。
此次突击检查针对春节期间群众消费热点,集中对农贸市场、各类食品经营店、小餐饮食品、超市食品安全现状进行执法检查,快速检测各餐饮单位的所有原材料,查看酒水采购是否做到货、票、账相符,储存间和加工间有无过期、无标识的原材料,地毯式清查销售过期变质、无中文标签、掺杂掺假、有毒有害等食品安全违法行为,严防各类不合格食品流入市场。
在华西农贸市场鲜肉经营点,执法人员现场查获2家没有检验检疫证明出售“白条肉”的经营户,对“白条肉”依法进行了暂扣。当天执法人员共检查农贸市场1家、超市1家、各类食品经营店3家,对发现问题的商户下达了限期整改通知书。春节之前,该局还将加大查处力度,及时消除食品安全隐患,有效保障春节期间群众的食品安全。
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