通山大畈特色麻饼迎来中秋加工生产旺季

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荆楚网（湖北日报网）讯（记者 黄铮 通讯员 方盈颖 梅伟东）9月4日，记者来到位于通山县大畈镇的阳春园食品有限公司，眼前一派忙碌的场景。随着中秋佳节临近，该公司标准化的生产车间内，工人们正加紧赶制当地特产大畈麻饼。

工人们正加紧赶制当地特产大畈麻饼。黄铮 摄

“还有一个月就是中秋节了，这是我们一年当中最忙的时候，生产必须是加足马力的，现在我们招了有100多人，全力保障旺季供应。”通山县大畈镇阳春园食品有限公司负责人章晓建说道。

2016年，阳春园食品有限公司在富水龙珠湾生态渡假园景区旁新建2600平方米无菌厂房，进一步将麻饼产业做大做强。近几年来，随着小作坊转型升级成为大工厂，以阳春园为代表的通山大畈麻饼产业也不断增加产品种类，丰富销售渠道。如今的阳春园已经成为了咸宁市农业产业化龙头企业，在做大做强的同时，更成为了地方特色产业的一个成功范例。

阳春园已成为“荣誉满身”的龙头企业。黄铮 摄

“从做麦芽糖、绵白糖的红薯这些东西，到馅心需要的桂花和芝麻，还有必须要用到的山茶油、菜籽油，这些产品我们通山基本上都有。只要是本地农户有的，我们照单全收。”章晓建说道。

眼下，大畈镇正以阳春园为龙头，通过这一“公司+农户”的经营模式，将原材料供应、食品加工与精准扶贫进行了有机融合，带动农户对芝麻、油茶、油菜、桂花等进行专业化种植，农民的收益也节节攀升。