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当阳棱金饭店富农富集体:生产队办起大饭店

发布时间:2008-10-10 09:14:00 来源:

1984年11月25日
生产队办起大饭店
——当阳棱金饭店富农富集体

  当阳县的旅游胜地玉泉寺,有座北宋嘉佑六年(公元1061年)铸造的13层棱金铁塔,高22米,重166000斤。
  今年国庆节,在沙市一个印染厂帮助工作的西德专家,逛完著名的玉泉寺,对“棱金铁塔”敬佩至极。当他听说当阳县城玉阳镇,就有座以棱金铁塔为店标的棱金饭店,当下便驱车赶来就餐。他喝了“三楚”名酒,花20元钱就满上了全鸡全鱼的八个菜,又单要了个烧豆腐,吃得满意非常。当他得知,这座六层楼的饭店,竟是玉阳镇新民大队第五生产队自办的,而49的农民经理刘宗森此时又真实、憨厚地站在他面前时,又惊讶至极,连连和“密司刘”握了四次手,用中国话连说:“很好,很好!谢谢,谢谢!”
  11月初的一个傍晚,当我面对使西德专家惊讶不已的棱金饭店时,首先那全用淡蓝色瓷砖贴面,两米见方的霓虹灯时隐时现的辉煌外观,就使我自愧孤陋寡闻”──还没在哪里见过有这大气派的农民饭店。
  第二天,恰好有个会议在棱金饭店的六楼召开,中午就在二楼雅厅便宴。席间进来一位举止谦恭、平头发式瘦长脸,眼角布满血丝,穿一件大米新的蓝涤卡中山服的中年人──昔日的生产队长、今日的饭店经理,他连连道歉,说今天厨师休息,席上的菜全都是20多天前还是农民的村妇做的,倒引起在座各位的交口称赞。好奇心理以及刘经理的盛情邀请,催我从据说是全县最好的第二招待所搬出来,住进棱金饭店,当了两天农民饭店的旅客。
  “实在对不起!”第二天上午近十点,刘宗森才匆匆赶来,手里拿着几张红纸。他告诉我,昨晚赶到渔场去处理急事,十二点多才赶回家,今早六点又爬起来布置预约的会场。
  老刘很健谈,我便放弃了“答记者问”的方式,尽他吸着烟,信马由缰地扯下去──
  “不瞒你说,我是个‘四清’下台干部。那时出纳会计财经队长一人兼,众人吃喝的四百多元的账扯不清,党员也给撤了。
  “农不兼商不富”,这道理古时就有,十一届三中全会以后,群众硬要我当队长。当时还不准农民办饭店,但镇委支持,我们偷偷摸摸挂镇委旗号办。1980年投资12万元,先和外单位合办了长坂饭店,只有半座的份。第二年就尝到了甜头。”
  “看准了,就要舍得下大本钱。1982年下半年又筹资18万元,在当阳纱厂、织布厂前拆了小售货亭,建起三层楼八百多平方面积的友谊综合服合部,经营饮副食、日杂、旅社、理发……去年七月一日开张,实行班组核算,根据技术、职务、服务态度等搞浮动工资,到年底就交队积累5000元,人平纯收入700多元。
  “去年上半年,投资33万元,又筹办棱金饭店,没向国家贷一分钱,六层楼1800多个平方。国庆节开张,至今25天,营业额25000多元。”
  说到兴奋处,老刘拿烟的手来回比划,喜眯着眼,凑近我悄声说:“这几晚上闲下来,我盘算过,搞服务业队里先后投资63万元,由半座饭店起家树起两座半大楼,3000多平方面积,已经有近百万元的固定资产哩!好多国营单位也没有我们队里多!”
  “要经营好,除了对外有竞争力,对内还要有动力.饭店设了‘信息奖’,哪个有本事请客上门,100的收入奖3元。彭国菊介绍姐姐厂里来包了8桌,400的生意兑现12元。就是要让每个职工关心经营,让他们收入与经济效益挂钩。”
  老刘说,职工现在的分配,是各班组按营业额或毛利率来确定的,下一步还要改革,一杆子捅到底,要实行按纯利润分配。这样,大家的积极性就更高了。
  “我现在订了《湖北日报》、《市场报》、《中国烹饪》、《宜昌报》等七种报刊,晚上抽空看。报上登的胡耀邦同志关于大力发展‘第三产业’的报道,我都找来看了。建棱金饭店的眼光还是浅了。手头还有几万元资金,再筹点资,盖个高级宾馆,一楼停汽车、二楼摆宴席,三楼开高级客房。
  “现在我们有渔场、米面加工厂,明年还要发展鸡场、猪场,专门向客人供应活鱼、活鸡、鲜肉,用不完就上市。”
  党的好政策,给这位农村干部注入了新的血液.他的舞台,从生产队长迈向经营企业家;他的眼光,从土地上转向了日新月异的市场竞争。
  自古当阳出英雄。《三国演义》有七十七回写到当阳,著名画家范曾在长坂坡下赋诗“故址犹存国士风”。今天的当阳农民,又写出了八十年代的新篇章!

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