昆明-翡翠竹荪酿乳饼
发布时间: 2012-11-28 10:37 来源: 荆楚网 进入电子报
主料：云南乳饼 技法：蒸
配料：火腿 竹笋
调料：盐 小粉
制作方法：乳饼切0。5厘米 厚片、火腿切薄片，过水竹笋切条。乳饼垫底中间加入火腿片在加入竹笋在顶层放片乳饼做的好的乳饼放入扣碗中成圆形剩余空间加入剩余的火腿料填满。保鲜膜放入蒸箱中。熟后拿出扣在容器中。勾芡即可
口感：奶香味浓郁。咸鲜味可口。
(本文来源：荆楚网 编辑：周婵)
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