由中央电视台和北京大陆桥文化传媒集团联手打造的《厨王争霸——国际顶级厨艺大赛》第一季的5期节目已经在今年端午节期间于CCTV-2与观众见面。
世界著名的法国米其林星级厨师首次来到中国,向中国美食厨艺提出了挑战。在北京的五星大饭店,中法两大美食大国的代表队进行了5场激烈的厨艺对决。《厨王争霸》通过在视听效果、镜头运用以及剪辑手法上渗透出韵味十足的国际化气质和高质量的制作水准,一经播出,立刻赢得了各行各业观众的广泛好评,引起了各类媒体的广泛关注和热烈评论,收视率一路走高。
日前,《厨王争霸》节目已经完成了第二季10期节目的拍摄,正在进行紧张的后期制作。据了解,《厨王争霸》节目第二季将在9月28日至10月7日每晚19:30至20:30于CCTV-2播出,届时将上演10场中法顶级厨艺对决。
《厨王争霸》是一场脑力、厨艺、创意、团队合作的真人巅峰对决,创新、挑战、惊奇、高品质的电视节目,征服了各年龄段的观众。在中法顶级厨艺对决之中,每场比赛的法方选手全部来自法国“米其林”星级餐厅,个个都是厨艺高超、才智过人、帅气十足。中国的参赛厨师们也都是出类拔萃,他们都是来自中国最顶级酒店或餐厅造诣颇深的行政总厨,集智慧、创意、艺术于一身。双方主厨率领各自团队,每轮各创作出两道菜品,由来自各界的现场嘉宾评委品尝并打分,最终决出每场比赛的胜负。双方选手不仅要烧得一手好菜,同时还需要在策划、布局、团队合作等诸多方面动脑动心。而更为刺激有趣的是,神秘的食材中竟有部分法国选手闻所未闻、见所未见,比如从未见过海参的他们一时间竟无从下手,把鳝鱼当成蛇,拿着中国的老抽酱油尝了又尝不知为何物,等等。这是一场毫不留情的较量,你兵来将挡,我水来土堰;这更是一场美味深处的探险,你点石成金,我化险为夷!
每天的比赛有输有赢,中法顶级厨艺的比拼将向大家奉献一场又一场全新的视听盛宴,双方选手或沉稳、或诙谐、或单纯的荧屏气质以及他们深厚的艺术造诣必将深深地感染电视机前的观众。
《厨王争霸》国际顶级厨艺大赛将法国顶级饮食文化首次以电视真人秀节目的形式带给中国电视观众,引起了媒体和大众的极大反响,也为中法两国的文化交流、民间交流起到了很好的促进作用。
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