荆楚网消息(记者郭瑶、周婵)12月7日,"金牌盛宴-首届中国体育训练基地运动员营养膳食顶级盛会"将在武汉开幕。届时,来自全国的30余支代表队、百余名奥运冠军专职厨师将在武汉大秀厨艺。
湖北省奥林匹克体育中心主任雷选沛介绍,30余支代表队、百余名参赛厨师均来自于各省体育训练基地。作为向国家输送优秀运动员的摇篮,体育训练基地是各省优秀运动员进行日常训练的重要场所,担负着为运动员提供吃、住、练等各个方面的后勤保障工作。
湖北省奥林匹克体育中心的专职厨师们就服务过李小双、杨威、肖海亮、伏明霞等多位奥运冠军以及数百名运动员。“运动员摄入的膳食,都是经过营养专家专门设计、科学配比的”湖北省奥林匹克体育中心主任雷选沛说,此次活动除了积累和交流各训练基地在运动员营养配餐等后勤保障方面的先进经验外,将同时向广大群众宣传健康、营养、合理的科学饮食理念。
本次活动由国家体育总局训练局主办,湖北省奥体中心和湖北日报传媒集团荆楚网联合承办,于12月7日至9日在武汉举办,主要分为“2012首届中国体育训练基地运动员营养膳食厨艺展示”和“2012首届中国体育训练基地运动员营养膳食高峰论坛”两个环节。
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