饮食误区：奥运健康餐
发布时间: 2012-11-22 16:22 来源: 荆楚网 进入电子报
所吃食用品互不相克，没有化学反应引起副作用
为了保持良好的健康精神状态，运动员和喜欢运动的人对饮食一定不能掉以轻心。民间有不少关于食用品“相克”的网传说，相克的食用品同吃会引起化学反应，引起运动员身体不适，影响运动员的正常发挥。
日常相克的食用品：
1、鸡蛋忌糖精----同食中毒
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋
3、海带忌猪血----同食便秘
4、土豆忌香蕉----同食生斑点
5、牛肉忌红糖----同食胀死人
防止加进含兴奋剂成分的食用品
做运动是禁止吃含有兴奋剂的食用品，避免发生意外。所以在你做运动之前千万要留意哦！兴奋剂在英语中称"Dope"，原义为"供赛马使用的一种鸦片麻醉混合剂"。由于运动员为进步成绩而最早服用的药物大多属于兴奋剂药物--刺激剂类，所以尽管后来被禁止用的其他类型药物并不都具有兴奋性（如利尿剂），甚至有的还具有抑制性（如b-阻断剂），国际上对禁用药物仍习惯沿用兴奋剂的称谓。因此，如今通常所说的兴奋剂不再是单指那些起兴奋作用的药物，而实际上是对禁用药物的统称。奥运运动员在饮食期间特别要留意防止有兴奋剂的食用品摄进。
日常含兴奋剂的食用品：
1、打了瘦肉精的猪肉
2、咖啡
3、巧克力：是热量大，因此能量大；
4、红牛：主要有用的成分是牛磺酸＋咖啡因。
天天饭菜避免重复
天天的饮食是给人体内增加热量并提供营养，但是假如吃的饭菜没天都一样那就没用了。运动员要进行大量的运动与热身，天天做出不同的花样菜才能增进运动员的食欲，保持良好的体力。
适合运动员补充的营养食用品：牛肉、团鱼、乌鸡、鱼翅、鲍鱼
(本文来源：荆楚网 编辑：陈莹)
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