小龙虾厨艺大比拼 潜江龙虾节等你来
发布时间: 2012-05-29 14:41 来源: 荆楚网 进入电子报
农村新报讯（记者安生永、通讯员潘建军）省烹饪酒店行业协会、第三届中国湖北潜江龙虾节组委会近日发出“英雄帖”,诚邀全省烹饪高手一展龙虾烹饪技艺。
此次大赛将于6月17日下午在潜江市南门河游园广场举行，报名时间截止到5月30日。大赛规定，参赛者须在60分钟内以小龙虾为主要原辅料，现场制作两道菜品。其中一道规定为 “油焖大虾”，另一道为自选菜，菜品原料必须含有小龙虾，其他原材料不限，制作方法不限。
据介绍，本次大赛将设特别金奖、金奖、银奖，前10名可申请鄂菜名师、鄂菜大师等称号，还另设最具推广价值菜品奖，最佳创意菜品奖等5个奖项。
(本文来源：荆楚网 编辑：孙方生)
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