[秦楚网]孩子们每天都愿来食堂吃饭
2014年6月10日中午，记者随2名“青苗营养计划”志愿者督导员来到了十堰丹江口市青莫小学的“春苗营养厨房”。孩子们正在新的食堂津津有味地吃着午餐。见到督导员都高兴的叫着：“叔叔，阿姨好。感谢你们给我们带来了丰盛的午餐”。
学生营养餐
记者发现，“春苗营养厨房”宽敞明亮，包括冰箱、蒸饭机、保温箱等在内的主要厨具一应俱全且都是崭新的，而且清一色都是不锈钢材质。墙壁上挂着每周的营养食谱，每天的菜式都不重复。食堂还安装了电视，学生们可以边吃饭边看电视。孩子们边吃着排骨烧土豆，边告诉记者：“原来食堂没有座位，我们都是站着吃饭，现在我们不但可以坐着吃，而且食堂的饭菜越来越好吃了。我们每天都愿意来食堂里吃饭。”
青莫小学孙校长向记者介绍：原来的旧厨房非常破旧，仅有简单的柴锅灶台，没有冰箱，无法保存食物，餐厅也非常小，根本容纳不了孩子们就餐，许多学生只能站着用餐。现在有了“春苗营养厨房”孩子们都愿意在食堂用餐，家长们也放心把孩子交给学校。感谢春苗营养基金会给学校带来看得见，摸得着的变化。
志愿者回访学校老师
莫言女士是安利志愿者督导员队伍中的一员，她和另一名志愿者一起负责青莫小学春苗营养厨房的督导工作。他们对照着青苗营养计划志愿者督导表格，向校老师和学生们一项一项的询问和记录，细心调查厨房设备的使用、食谱的营养搭配、食品安全保障等情况。
志愿者在了解设备使用情况
据悉，“青苗营养计划”是由中国关工委和安利公益基金会共同发起的一项社会公益活动。活动对初中以下、集中连片办学、留守儿童达到50%以上、学校厨房条件相对较差的学校，按照学校规模配备大、中、小型现代化厨房设备，目的是改善我国贫困地区留守儿童的营养状况。目前十堰地区已经兴建了121所“春苗营养厨房”，解决了数万名学生的饮食营养安全问题。
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