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荆楚网消息（记者 郭瑶、见习记者 胡文勇）10月31日，记者从湖北省食品安全危机时期管理暨建立食品诚信体系会议上获悉，我省计划用三年时间初步建立起食品工业企业诚信管理体系。
湖北省食安办唐平副处长介绍，虽然近年来我省食品工业取得了良好的发展趋势，但目前我省的整体状况表现为规模小、数量多，且结构性矛盾突出，严重影响了行业的整体实力的提升。
湖北省经信委轻工纺织产业处处长黄敏鸿表示，2010年，湖北最初选取了40家企业开展食品工业企业诚信管理体系建设试点，进展顺利。发展到目前已陆续有150家企业参入其中。黄敏鸿说，到2013年，参入该体系建设的企业将达到400家，涵盖乳制品、白酒、肉类等各个行业，届时湖北食品工业企业诚信管理体系将初步建成。
黄敏鸿介绍，今年湖北省食品行业生产持续大幅增长， 1至8月份，我省食品工业产值为2779亿，已超过汽车产业成为第一大产业，到“十二五”末期，食品行业将成为湖北省第一大支柱产业。
来自省经信委、省食安办、省质监局等政府职能部门负责人及食品生产企业代表共计300人出席此次会议，会议由湖北省食品工业协会秘书长苏传胜主持。