荆楚网（湖北日报网）消息（通讯员 李欣）9月26日，2025年“湖北工匠杯”技能大赛——全省中药炮制工竞赛决赛在湖北中医药大学黄家湖校区开幕，来自全省各市州中医药行业、企业的63名决赛选手，围绕中药饮片切制、中药饮片炮炙、中药理论知识等3个赛项展开角逐。
此次中药炮制工技能竞赛为我省首次举办，被纳入省级一类行业竞赛，也是第四届全国中药传统名堂职业技能竞赛湖北赛区的选拔赛。竞赛由省总工会、省人力资源和社会保障厅主办，省经贸工会、湖北中医药大学承办。竞赛自启动以来，各市州和中药生产企业广泛组织发动，中医药行业职工踊跃参与、积极备战，营造了尊重劳动、崇尚技能的社会氛围。经过层层选拔，21支代表队进入决赛。
切制考场上，铡刀、片刀与药材整齐排列，裁判令下，选手们手起刀落，中药材瞬间化作均匀饮片。“虽然平时也用机器切片，但是‘手艺活’不能丢。”国药集团中联药业有限公司选手李文德赛后坦言，大赛提供了难得的学习交流机会。
炮炙考场上，炉灶成排，铁锅列阵，热气蒸腾，浓郁的药香交织弥漫。选手们面色凝重，仔细调整火候、灵活翻动药材。恩施州中医院选手吴飞为备赛下足功夫：“火候的把握非常关键，稍有不准就会影响药效，近一个月我们团队还进行了集中特训，就是为了把手上这个分寸感练到最准。”
主办方介绍，湖北是中医药文化的重要发源地，中药炮制作为中医药宝库中独具特色和至关重要的关键环节，是一门传承千载、精益求精的技艺，更是关乎临床疗效和用药安全的基石。举办首届全省中药炮制工竞赛，旨在促进中药产业工人队伍建设改革，助力湖北万亿级大健康支柱产业高质量发展。对竞赛中脱颖而出的优秀选手，将推荐参加第四届全国中药传统名堂职业技能竞赛。下一步，将通过竞赛的广泛深入持久举办，积极培育壮大中医药工匠人才队伍，提升中药传统技能整体水平，全面推动湖北中医药产业高质量发展。