1、合理使用电饭煲使用机械电饭锅时，电饭锅上盖一条毛巾，注意不要遮住出气孔，减少热量损失。米汤沸腾后，将按键抬起，利用电热盘的余热将米汤蒸干，再摁下按键，焖15分钟即可食用。

　　2、尽量选择功率大的电饭煲，因为煮同量的米饭，700瓦的电饭锅比500瓦的电饭煲要省电。煮1千克的饭，500瓦的电饭煲需30分钟，耗电0.25千瓦时；而用700瓦电饭煲约需20分钟，耗电仅0.23千瓦时，功率大的电饭煲，省时省电。

　　3、定时清洁电饭煲的电热盘，保持电饭煲电热盘的清洁，避免电热盘附着的油渍污物时间长了炭化成膜，影响导热性能、增加耗电。

　　4、利用电热盘余热，当电饭煲的红灯熄灭、黄灯亮时，表示米饭已熟，可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。

　　5、避免高峰用电。同样功率的电饭煲，当电压低于其额值10％时，则需要延长用电时间12％左右，在用电高峰的时候，最好不用或少用电饭煲。