南漳土蜂蜜是南漳县名优农特产品之一，富含氨基酸、维生素和微量元素，营养价值较高，有“天然百草药”“大自然的美容珍品”的美誉。
南漳土蜂蜜养殖历史悠久。清代同治四年版《南漳县志》之《货之属》中有“蜜”的简载；上世纪1990年版《南漳县志》记载：南漳土蜂蜜食药兼用，饲养历史悠久。如今，南漳土蜂蜜系南漳县蜂业协会注册拥有的地标品牌。该协会地处中国有机谷核心区—湖北南漳，位于风景秀丽、环境优美的八渡河风景区。创建之初就制定了拿真品，创品牌，为广大消费者提供原汁原味的原生态蜂产品的目标。协会现拥有水镜蜂情养蜂总场、水镜蜂情蜂业生态园、水镜蜂情土蜂示范基地等。集观光旅游、休闲科普、品牌宣传、销售于一体，使顾客可以近距离的了解南漳土蜂蜜的产品从山间到舌尖的全过程。
土蜂蜜以其独特的深山定地放养、古法压榨取蜜、蜜香醇厚的纯正品质，得到消费者好评。被南漳县委、县政府纳入乡村振兴产业，以合作社为依托，在南漳地区共同打造27个土蜂养殖示范村、5个土蜂示范旅游基地、为全县500多个养殖户免费提供养蜂器具、养蜂技术培训指导服务，统一标准生产，统一品牌销售，以点带面，大力发展南漳县土蜂产业。
截止目前已带动40多个村发放土蜂5千多箱。为全县800多个养殖户免费提供养蜂器具、养蜂技术培训指导服务，每年每箱蜜蜂可带来利润1000余元。
“八百里南漳”山峦重叠，沟壑纵横，生长着千余种茂盛的蜜源植物，有野生杜仲、白果、五倍子、野菊花、野葛、八月炸、鱼腥草、柴胡、天麻、苍术、白芷、黄连叶、黄姜等珍贵中药材蜜源植物。每年从3月开始，漫山遍野的各种野花相继开放，把小土蜂们忙得不亦乐乎！土蜜蜂酿造之蜜来源于自然花蕊，饱和着天然的浓郁花香，颜色土黄，色亮如玉，凝结如脂，绵软细腻，蜜香醇厚，略带天然的药材花香，闻之清新，食之甜润。“采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜”。
如今，南漳土蜂蜜已成为荆楚大地城乡“喜蜜一族”们“蜂拥而至”的养生休闲、观光购物必不可少的旅游商品。（通讯员：徐旭）
