近年来，洪山区聚焦群众关注热点，不断强化责任意识，把食品安全监管工作由“政府推动型”向“社会推动型”发展，全区未发生一起重大食品安全事故，安全形势平稳可控、持续向好，市民群众的获得感和对食品安全的知晓率与满意度显著提升，年满意率均达到80%以上。
统筹各方力量 健全食品安全监管网
该局积极争取区政府成立了以区长为主任、16个部门、10个街乡为成员的食品药品安全委员会。以区委、区政府名义制发《洪山区食品安全党政同责实施细则》，明确各部门各街乡的食品安全职责，全面建立食品安全责任制及责任追究制。在9个街、1个乡和22所高校建立了食品安全工作站，在180个社区聘请了食品安全信息员，食品安全监管网络已全面形成。
该局率先在一类高校建立“五有”标准的食品安全工作站，即：有工作场所；有办公设施设备；有专职机构、人员；有完整的工作联系网络；有相应的工作规章制度。建立食品安全工作站的做法在高校和社会引起了良好的反响。目前，辖区内10所一类高校及12所其它高校分别建立高校食品安全工作站。
该局加速职能融合，统筹执法力量，采取“合成作战”，形成“拳头”优势，实现一次检查覆盖食品生产、流通、消费全过程。推进多元联动的消费维权体系建设，及时抽调精干人员组成举报申诉中心，实行“一个电话受理、统一指挥调度、统一分流处置”。机构改革以来，已接受消费者投诉举报咨询3万余人次，为消费者挽回经济损失1千万元。
该局不断完善食品安全宣传队伍建设，延伸宣传触角，开展形式多样的科普宣传活动，在全区营造了浓厚的宣传氛围。举办首届高校联动食品安全知识竞赛，武汉大学、华中科技大学等8所高校代表队参赛，辖区37所高校代表观摩比赛；创新高校食品安全监管模式，在高校聘请食品安全义务监督员；开展食品安全进校园活动，与高校志愿服务队结对，共同开展食品安全走访、调研、督查、宣传等工作。
依托“互联网+” 提升食品安全监管效能
该局严格实施风险分级管理。通过与第三方评估机构合作，在辖区中型及以上餐饮单位、学校食堂、200人以上就餐单位食堂中开展食品安全风险分级管理。目前已对近1000家餐饮单位按进行了风险评估，并按照风险评估要求加强日常监管。
该局积极推进追溯体系建设。充分发挥白沙洲动检站、市场管理方及协会联合作用，在白沙洲市场、光霞果批、北洋桥综合市场等批发市场推行“一票通”，做到进出市场源头可查、去向可追。
该局大力推进“明厨亮灶”。在学校食堂、综合商业圈和大、中型以上餐饮单位，开展推进“明厨亮灶”宣传培训，稳步推进透明厨房建设。目前全区已实现学校食堂“明厨亮灶”全覆盖，23家完成智慧型互联网+明厨亮学生食堂建设工作。街道口银泰创意城等34家中型以上餐饮单位全部实现“视频厨房”模式，通过门点前的监控视频设备，对后厨设施、人员操作一目了然。
该局积极推进量化等级提升，帮助学校食堂改造升级，全区学校食堂食品安全量化等级AB级占比由81%提升至90%。
抓整治提能力 切实履行食品安全监管职责
该局狠抓专项整治和关键环节监管。为保障辖区农产品质量安全，先后开展了水产品及海产品质量安全、畜禽产品质量安全、冻肉及其产品等专项整治工作，对超标农产品进行了无害化处理。强化食品生产、餐饮服务环节监管，督促食品企业严格落实年度自查报告制度，重点企业自查率100%。全面落实餐饮服务食品安全操作规范，开展不定期或重要时间节点食品安全专项检查和整治，做好重大活动食品安全保障。特别是2019年第七届世界军人运动会期间，该局对辖区4个军运比赛场馆和3家接待酒店供餐保障实现监管检测全覆盖，保障茶歇餐食近8万人次，比赛期间没有发生集体食物中毒事故和食源性兴奋剂事件，出色完成军运会食品安全保障任务。
该局完善培训工作体系，以加强基层监管人员执法能力为重点，通过集中轮训、自主选学、骨干进修、外出受训、下基层面授、组织旁听、实战演练、网上学习等多种形式，开展法律知识和业务技能培训，不断提高人员基本素质，培养“复合型”人才。
下一步，该局将牢固树立以人民为中心的监管理念，以切实保障公众饮食安全为主线，坚持依法治理、科学监管，党政同责、社会共治，不断完善食品安全治理体系，为食品产业健康创新发展而努力。