武当酒

   产品质量特色：武当酒的酿造取水主要来源剑河水，剑河水系发源武当山东麓的倒开门，属季节性河流，流域基岩为云母石英片岩、变质火山岩组成，同时选用多本地优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米粮食，因本地原料生长环境植被好、无污染。改进酿酒工艺，在原有的清蒸混入的“老五甑”法基础上，结合现代先进技术“回酒发酵”、“长期发酵”、“缓慢蒸馏”等提制工艺精心酿造，口感窑香陈香幽雅，口味绵甜爽净, 酒体丰满谐调，余味悠长。 

　　产业发展情况：湖北武当仙尊酒业有限公司原身为武当山酒厂，始建于1960年，占地面积60亩，现有员工44人。公司现有武当酒酿造窖池180余口，年可生产65度以上高度白酒4000余吨，另存有1985-1997年高度原酒500余吨，成品酒2.1万