观音湖绿茶

   产品质量特色：“观音湖绿茶”具有扁平光直的外形和“四清”（干茶清翠、茶汤清亮、茶味清香、叶底清绿）、“一高一少”（水浸出物含量高、粗纤维少）特征，具有二次杀青技术、延时回潮和双机脱毫三项独特的加工工艺。“观音湖绿茶”种茶历史可上溯至秦，唐朝为鼎盛时期，茶园所处位置平均海拔500余米，气候温和、雨水充沛、植被丰富；该茶叶种植历史悠久，是传统种植、采摘及加工工艺与现代科技有机结合的产品。 

   产业发展情况：“观音湖绿茶”种植面积6.85万亩，从业人数4.5万人，年产量达2168吨，年产值8.8亿元，现有大型加工企业8家，资产总额2.25亿元，注册了“管氏”等商标18件，拥有各类机械600余台（套），带动了当地农户1.5万余人脱贫致富，人均增收1550余元，是本县农业特色产业的支柱产业。主要产品有观音湖绿茶、管氏龙剑、观音玉露、观音岩茶和管氏黄金芽茶、管氏栀子港白茶等。