香水村野茶

　　产品质量特色：香水村野茶”产于五峰土家族自治县西部的香水村，属武陵山支脉。历史上香水村所产茶叶一直为土司贡品，自然环境优越，制茶工艺特别，鲜叶采回后稍经摊放，手工炒制，精巧细微，三炒三揉。“香水村野茶”叶片革质肥厚，个头大，不易揉捻成条索，毛茶颜色多呈墨绿色。茶性滑柔而质重，栗香深沉而特异，口感刺激性很低，但水甜回甘长且稳定，理化指标经化验测定：每100克干茶水浸出物含46.22%，茶多酚含26.76%，氨基氮含411.53毫克。 

　　产业发展情况：香水村野茶拥有茶叶种植基地1500余亩，年销售额都稳定在1000万元以上，主营利润170万元，以香水村野茶为引领，形成公司+合作社+基地的生产模式，为茶农提供产、加、销一条龙服务，上下一心，共谋发展，使得当地特有的野生茶产业成为农民增收致富的依靠，每年为茶农盈余返还达102万元。 职工人数108人(其中常年用工66人)，年支出工资总额46万元，科技人员3个，年研发投入 8万元。