新洲双柳莲藕

  产品质量特色：新洲双柳莲藕味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热、生津、凉血、散瘀、止血。主热病烦渴、吐衄；下血。维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用；预防贫血，协助肝脏的运动；单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。 

  产业发展情况：新洲双柳种植莲藕历史悠久。新洲双柳地势平坦，土层深厚，前江后湖，水资源丰富，空气清新，无污染，十分适宜莲藕生长。据新洲区志记载，双柳莲藕以“品种质地优良，根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕”闻名全省。双柳人们喜欢吃、喜欢种莲藕，人勤地不懒，自60年代开始双柳莲藕种植面积不断扩大，已形成面积达1.6万亩的种植规模，因其脆嫩、口感甘甜成为同类产品中的优质品，深受人们的喜爱，产品俏销江西、湖南、北京、深圳等大中城市。从业人数2070余人，年产值6080万元，成为双柳农业收入的主要来源之一。