产品获批保护日期：2010年12月15日
合法使用人名单：武汉小蜜蜂食品有限公司，核准公告号：2013年第165号，联系方式：胡先明13907179708
产品质量特色：据元代《农桑辑要》记载，早在南宋时期，江夏区梁子湖沿岸已开始大面积种植藠头，800多年来，从未间断，产量以舒安最丰，是湖北富有地方特色的传统拳头产品。清代，舒安藠头作为贡品，曾入选满汉全席，而名声远播。舒安地区属副热带气候，处于沿江冲积平原和低山丘陵接合部，位于梁子湖岸边，土壤含有丰富的有机质，符合AA级绿色食品土质标准；境内大小湖泊、湖汊136处，形成了优质藠头生长的条件，使得舒安出产的藠头个头大，色泽洁白且有光亮。
产业发展情况：武汉味美呆食品有限公司是目前武汉唯一一家藠头生产加工企业。注册资金1000万元，固定资产投资1500万元，从建厂初期产值800万元，到2021年产值达到3000多万元；年产量由600吨增至2400吨。我公司建立藠头生产基地并积极扶持山坡街道和周边街道的藠头种植户。公司与山坡街大咀村土地承包经营户签订了约220亩的土地租用合同，建立了自有藠头种植基地，该基地建后每年向公司提供600吨藠头原料。