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蕲芹

发布时间:2022-05-16 14:10:00 来源: 湖北省知识产权局
地理标志保护产品名称:蕲芹
申请人:蕲春县人民政府
产品保护公告号:2012年第184
产品获批保护日期:20121123

  产品质量特色宋代苏东坡被贬黄州时,将当地的芹菜和家乡带来的春鸠脍一起烹制,留下了一道“蕲芹春鸠脍”菜肴。蕲芹(蕲菜)产地范围为湖北省蕲春县蕲州镇、八里湖办事处、赤东镇、漕河镇、横车镇、彭思镇、管窑镇、株林镇、刘河镇、狮子镇、青石镇、向桥乡、张塝镇、檀林镇、大同镇15个乡镇办现辖行政区域。芹菜含有较多的膳食纤维,可促进肠蠕动,有利于润肠通便。把有害于人体的物质,甚至是致癌成分排出体外。所以芹菜被当作是减肥、美容的圣品。 

 

 

 

编辑:赵秀琳

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