巴河莲藕

   产品质量特色:巴河莲藕又称巴河藕、芝麻湖藕，产自湖北省浠水县巴河镇，是长江支流巴水河长江入口所在地，此地四季分明、降水适中、水光热同步，土壤具有典型的南北过度的黄棕壤特征，土壤母质以河流冲积沉淀为主，土层深厚，保墒性好，含水层由沙卵石、中细砂和粉砂组成，厚2~5米，是莲藕理想生长环境。藕有9孔，藕身粗壮，一般每枝3个及3个以上节，略呈四方形，面上有一平缓凹槽，表皮白色，不生节毛、不生锈色，生食甜脆可口，熟食炒不变色，煨汤不浑汤，香味四溢，有滋补作用。苏东坡被贬黄州时，盛赞其“巴河有藕天下奇”。鄂东一带流传有民谣：“过江名士开笑口，樊口鳊鱼武昌酒，黄州豆腐本佳味，盘中新雪巴河藕”“世上九孔藕，唯巴河独有”。浠水是闻一多的故乡，他曾赞巴河莲藕“心较比干多一窍，貌若西子胜三分”。巴河莲藕在封建时代是朝廷贡品。 

   产业发展情况:巴河莲藕以芝麻湖1800亩为主要基地，保护范围为芝麻湖周边6个行政村。莲藕年产量达到2000多万斤，产值达到4000多万元，带动1500多个农户，年人均纯收入增加7000多元。目前专用标志使用人湖北美味佳精制食品股份有限公司，主要从事莲藕相关产品加工，生产藕粉、速溶全藕粉、荷叶茶等产品。