地理标志保护产品名称：恩施马铃薯（恩施土豆）
申请人：恩施市人民政府
产品保护公告号：2017年第98号
产品获批保护日期：2017年1月16日
地理标志证明商标名称：恩施马铃薯（恩施土豆）
申请人：恩施州农业技术推广中心
商标注册号：36072582
商标注册公告日期：2020年6月28日
合法使用人名单：恩施马铃薯（恩施土豆）合法使用人名单.pdf
商标图样：
恩施土豆新鲜出土
土豆花儿开
土豆种养示范基地
产品质量特色：恩施马铃薯，又名恩施土豆，湖北省恩施州特产，体型椭圆形，单薯一般重50克-100克，黄皮黄肉，表皮较为光滑，口感软、糯、香、绵，适宜于多种方法烹饪。恩施土豆生长地以沙壤土（黄棕壤）为主，土壤有机质及硒元素含量高，有助于土豆生长，结出的土豆天然含硒；恩施州的亚热带季风性山地湿润气候可实现恩施土豆的周年供应。恩施土豆营养丰富，维生素C含量大于8毫克/千克，蛋白质1.3-2.5%，淀粉含量10-21.9%，可溶性糖0.3-0.8%，硒含量0.015-0.1毫克/千克。
产业发展情况：恩施土豆栽培历史约300多年，2021年种植规模达到165.7万亩，产量147.5万吨，年综合产值达到80亿元以上，其种植规模和产品效益占湖北省的“半壁江山”。近年来，恩施土豆相继获得“我最喜爱的湖北品牌”电视大赛金奖和“全国绿色绿色农业十大最具影响力地标品牌”，深受消费者认可。