地理标志证明商标名称:襄阳山茱萸
申请人:襄阳市特色农产品产销协会
商标注册号:39384210
商标注册公告日期:2020年10月21日
产品质量特色:襄城为常绿阔叶混交林自然带,植被丰富,空气中的灰尘较少,没有灰尘的覆盖,果实能够更好的接受日照,使"襄阳山茱萸"肉质肥厚,果形饱满,有光泽。
外在感官∶加工后的"襄阳山茱萸"果实为枣型,长圆形,呈紫红色,久置会变为紫黑色。干肉肥厚,长约1.5-2cm,厚度及宽度约0.5-1cm。"襄阳山茱萸"质柔润不易碎。无臭,味酸而略带苦涩。
内在品质∶"襄阳山茱萸"主要营养物质的含量分别是∶糖甙类物质 2.1%-3.2%(其中山茱萸新苷0.5%-0.7%),有机酸总量(含氨基酸)13.1%~15.7%,鞣质6%-8%,多糖18%-19.7%