近日
42岁艺人向佐在综艺中自曝
自己曾因长期喝高浓度蛋白粉
导致肾脏严重损伤
状态像70多岁的老人
蛋白粉到底还能不能喝？
真的会把肾脏喝坏吗？
专家提醒
长期过量、过浓补充补剂
会让肾脏“吃不消”
“肾脏的‘衰老’，不只是蛋白粉这一个因素，而是多重因素叠加的结果。”医生表示，临床上评判肾脏老化，关键看肾小球滤过率，这和慢性肾炎、高血压、糖尿病等隐性基础病，以及长期超高蛋白饮食、叠加补剂滥用、长期熬夜等诸多因素有关。
盲目加浓、长期过量补充蛋白质，确实会加速肾脏的损耗。它不一定是唯一元凶，但很可能是压垮肾脏的“最后一根稻草”。
蛋白质进入人体代谢之后，会产生尿素、肌酐这类含氮废物，全部要依靠肾脏过滤之后排出体外。正常情况下，健康人的肾脏有充足的代偿能力。如果长期高蛋白超负荷，相当于逼着肾脏天天“加班”，肾小球长期处在高压状态，时间久了，就可能慢慢出现损伤。
另外，高强度运动本身会带来身体消耗，再加上蛋白粉冲得很稠，水喝得又少，高浓度的代谢废物得不到足够的尿液稀释，会加重肾脏排泄压力，风险随之上升。
不光健身人群，体质偏弱的老人、手术后需要加强营养的患者，如果打算补充蛋白粉，最好先咨询医生，不要自行买来长期吃。
蛋白粉只是“补充品”
按需补充是关键
不少健身爱好者存在认知误区：想要肌肉长得快，蛋白质吃得越多效果就越好。
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》建议，对于成年人，男性蛋白质推荐摄入量为每天65克，女性为每天55克。对于普通健身者增肌而言，每天额外增加10至12克蛋白质就已足够，已确诊肾功能减退的人群，则要严格限制蛋白质摄入，禁止自行服用蛋白粉进补。
医生提醒，蛋白粉只是用来填补营养缺口的辅助补充，鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉、豆制品里面的优质蛋白，跟蛋白粉本身没有本质差别，天然食物的营养更加全面。
如何科学食用蛋白粉
●计算全天总的蛋白质摄入量。一日三餐吃肉蛋奶已经算进去，再喝蛋白粉很容易不知不觉超标；
●冲调严格参照产品说明加水，切忌刻意冲调得又稠又浓，日常务必保证足量饮水；
●切忌多种健身补剂叠加服用，肌酸、氨基酸补剂同样需要经过肾脏代谢；
●一旦健身之后持续出现泡沫尿、下肢浮肿、莫名浑身乏力，别硬扛训练，及时就诊检查尿常规和肾功能。