湖北日报客户端讯（通讯员刘梦雅）为严厉打击制售假劣肉制品违法行为，切实保障人民群众饮食安全，3月20日，孝感市市场监督管理局联合市公安局、市农业农村局开展制售假劣肉制品专项整治联合检查行动，三部门执法人员协同配合，全面规范肉制品经营秩序。
本次联合检查以肉制品售卖商铺、生鲜门店为重点场所，围绕群众日常消费量大的猪肉、牛肉、羊肉等各类生鲜及肉串等加工肉制品开展重点检查。
检查过程中，执法人员重点检查经营主体的索证索票制度落实情况，仔细查看商户是否严格查验并留存进货凭证、检验检疫合格证明等票证，确保每一批次的肉制品来源可溯、去向可查。同时，执法人员对在售的生鲜牛肉等肉类产品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明进行了逐一核对，严查销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉品行为。
执法人员坚持边检查、边指导、边整改，对发现的问题现场逐一登记、明确整改时限。同时，向经营者宣传食品安全相关法律法规，督促其切实履行食品安全主体责任，严把进货关，杜绝不合格肉制品流入市场。
此次联合检查行动，有效强化了部门间的协同监管合力，有效震慑了制售假劣肉制品的违法违规行为，进一步规范了辖区肉制品流通市场秩序。
下一步，孝感市市场监督管理局将继续加强与公安、农业农村等部门的协作配合，持续加大肉制品监督检查力度，严厉查处违法违规行为，同时加大食品安全宣传力度，引导经营户诚信守法经营，提醒消费者增强辨别意识，遇到问题肉制品及时投诉举报，共同构建社会共治的食品安全防护网，全力保障群众饮食安全。