荆楚评论：不靠山不靠水 一个普通街道凭何点亮乡野活力？

今年五一假期，武汉市黄陂区祁家湾街第二届“祁遇季”龙虾啤酒嘉年华热度持续攀升。活动持续七天，摊位规模大幅扩容，汇集多地特色美食，吸引大量游客到访，客流与消费数据亮眼。一处无天然景区加持的普通街道，凭借特色美食与贴心服务成功出圈，成为本地烟火消费的热门打卡地。这场美食盛会的背后，是市井消费活力的复苏，更是多方联动赋能乡村产业发展的生动实践。

夏夜烟火升腾，龙虾香气满城。从田间养殖到餐桌盛宴，从特色美食到城市IP，小小龙虾正成为激活地方经济、带动群众增收、丰富民生烟火的重要引擎。实践充分证明，构建“政府搭台、企业唱戏、商户参与、群众捧场”的共建共赢格局，是做大做强小龙虾特色产业、实现产业兴、市场活、百姓富的最优路径，为乡村振兴、消费升级、城乡融合注入源源不断的活力。

政府搭台，筑牢产业发展“主阵地”。产业兴旺，政策先行。小龙虾产业从零散种养到集群发展，离不开政府的精准引导与强力赋能。政府立足区域资源禀赋，做好顶层设计，完善产业规划，出台扶持政策，规范养殖标准、打通产销链路、打造龙虾节、美食市集、消费季等特色场景，发放消费券激活市场活力，搭建展销、文旅、宣传平台；同时强化基础设施建设、市场监管、品牌培育，守护食品安全，擦亮区域龙虾公用品牌，为企业、商户、养殖户提供公平有序的发展环境。以有形之手搭建广阔舞台，破解产销堵点、补齐发展短板，让小龙虾产业从“自发生长”迈向“规范提质”，为全链条发展保驾护航。

商户参与，点燃市井烟火“微活力”。街边夜市、餐饮门店、特色小摊，是小龙虾最鲜活的展示窗口。餐饮商户、零售摊主积极参与龙虾美食季、市集活动，推出特色虾品、创新口味，优化消费体验，深耕夜间经济、市井消费，让龙虾美食走进千家万户；个体养殖户、小商户依托龙虾产业就近就业、自主创业，盘活小微经济。万千商户扎根一线，以灵活经营、特色服务丰富消费场景，汇聚成产业发展的微观力量，让龙虾烟火气浸润城市街巷，让产业红利直达基层末梢。

群众捧场，夯实长久发展“大根基”。产业兴，贵在百姓认可、全民参与。群众既是小龙虾的消费者，也是产业发展的受益者、参与者。食客奔赴美食盛宴，感受龙虾文化，助力消费回暖；养殖户依托虾稻产业增收致富，普通群众参与餐饮、文旅、服务岗位实现就业增收，游客打卡龙虾IP带动文旅融合。群众用消费投票、用口碑传播、用劳动助力，形成全民热爱、全民支持的浓厚氛围，让小龙虾从“网红美食”变成“长红产业”，让产业红利惠及千家万户，真正实现惠民富民。

小小一只虾，牵动大民生，串联大产业。“政府搭台、企业唱戏、商户参与、群众捧场”，本质是政企民同心、上下联动、共建共享的生动实践。政府赋能不越位，企业发力有作为，商户扎根添活力，群众参与聚人气，四方同向发力、同频共振，既能做大小龙虾特色产业集群，激活消费市场、繁荣夜间经济、带动乡村振兴，更能培育城市特色名片，绘就产业兴旺、民生富足、烟火氤氲的美好画卷。未来，唯有持续深化四方协同，延伸产业链、提升价值链、激活消费链，方能让小龙虾持续“红”遍城乡，让共建共赢之花长久绽放。

稿源：荆楚网（湖北日报网）

作者：蔡华 （武汉市黄陂区“木兰墨客”团队、区文明实践服务中心）

图源：黄陂融媒体中心

责编：陈泉