记者 龙滢
几天前,武汉市青山区白玉山一带的数百家早点店,统一将热干面等上十种早点价格上调了三至五毛钱,引发当地居民质疑。前日,一位经营者给记者打来电话,称他知道此次“集体涨价的真相”。
当天,记者如约来到白玉山。这位自称姓陈的早点经营店主介绍,去年以来,诸多早点原料成本陆续涨价,部分经营户还因此退出经营。
他说,原来一碗热干面卖1.50元,除去0.20元的一次性碗筷,加上一碗热干面的面条价格0.70元,再加上芝麻酱、油、辣椒、胡萝卜等调料,“搞得不好就会亏本”。再者,这里地处偏远,人流量不大,很难做到薄利多销。
记者同时了解到,这里的热干面等早点品种,多数是由当地一家杨氏面条加工厂供货。那张所谓的涨价“通知”是否与该厂有关呢?
经过介绍,记者见到这家面条加工厂的店主。他说,由于面粉涨价,他供应的米粉早在一个月前就已涨了价,每公斤上涨一角钱。至于通知的事,他这样解释,本月19日,当地60多户早点经营户自发碰头,商量将早点价格略微上涨。他只是受他们的委托,顺便在送货时将通知散发给大小经营户。
经营户们称,自从涨价后,每天的营业额几乎跌了一半,但不会恢复到原价,因为那样只会亏本。
记者随后采访了多位消费者。有消费者认为,原材料涨价,大家都一样,那中心市区的早点怎么没有涨价?还有消费者称,根据市场变化,早点店有自由定价的权利,但这样集体涨价,让人难以理解。一起抬高价格,事实上剥夺了消费者的选择权,相关部门有理由出面干预。否则,以后遇到类似的事,只要经营者坐在一起碰个头,岂不是想涨价就涨价。
更有人担心,白玉山的早点摊主这样一搞,如果没有个明确的说法,不排除市内的一些早点店主跟风涨价。弄不好,全市的早点价格就这样涨起来了。
编者的话:市场经济条件下,价格涨跌自然十分正常。但针对白玉山早点市场的集体涨价,却为何惹起消费者这多的非议?究竟该如何看待这种涨价行为,我们很想听听您的看法。今天,楚天都市报热线86791644等着您(9:00-16:00)。
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