湖北首场“优秀技能人才进社区”活动举行

荆楚网客户端-荆楚网消息(记者徐蕾、黄康)在西瓜上面雕刻出来的玫瑰花和金猪祥瑞、从杀鳝鱼到装盘只需3分钟的大刀爆鳝花、拉到一人多长的龙须面、可以当成气球一样吹起来的面团,一道道精雕细琢的菜品在一群烹饪高手的手中一一呈现出它们最美的姿态,给现场的居民们带来了视觉[详细]

烹饪大师进社区 展示武昌鱼非物质文化遗产创作技艺

每一盘武昌鱼都色香味俱全,令人垂涎,充分展现出了技能大师们的精湛技艺和工匠精神。待武昌鱼被端上餐桌,居民们已迫不及待地拿起了筷子[详细]

湖北“优秀技能人才进社区”活动现场 烹饪大师晒绝活

9月27日上午,湖北"优秀技能人才进社区"活动隆重举行,临江社区数百位居民共同观赏厨师界技能人才的精彩表演,叫好声连绵不绝。 沈思静是第45届世界技能大赛选手[详细]

楚菜风味——千颗鱼圆一锅熬

乳白色的鱼汤散发出浓郁的鲜香,4000多颗饱满的鱼圆"咕咚咕咚"地被倒入热气萦绕的大铁锅,这是美味的开始。9月27日上午,在武昌区杨园街临江社区融侨步行街的"优秀技能人才进社区"活动现场,正中心赫然立着一口大锅,锅里正在熬煮的是大师制作的湖北鱼圆。[详细]
  • 王进军:希望广大社区居民关注技能人才发展、关心技术工人成长
    近年来,湖北省以人社部、湖北省政府共建技能强省为契机,先后出台了《关于实施技能人才振兴计划建设技能强省的若干意见》《关于提高技术工人待遇的意见》《关于推行终身职[详细]
  • 邹志平: 为自己所从事的餐饮行业感到骄傲!
    在举国同庆新中国成立70周年、在武汉市举办第七届世界军人运动会前夕,本人身为一名烹饪专业的技能人才,参加此次由省人社厅举办的优秀技能人才进社区活动并作为代表发言,倍感荣幸![详细]
  • 陈必祥:为企业的发展壮大尽自己的一份力量
    二十多年来,我立足平凡岗位围绕生产需要创新攻关,主导和参与完成了20多个技术革新和技术攻关项目,获得国家专利15项,解决了质量检验、技术改造、设备运行等方面出现的许多疑难问题。 [详细]
  • 为社区居民准备的点心
  • 群众围观现场
  • 非遗面塑“喜迎军运”
  • 邹志平表演庆祝70华诞千张肉
  • 特色武昌鱼菜品展示:椒麻武昌鱼拖
  • 特色武昌鱼菜品展示:拖网武昌鱼
  • 技艺展示:大刀爆鳝花
  • 技艺展示:西瓜雕刻
  • 技艺展示:拉龙须面
  • 技艺展示:整鸡脱骨
  • 技艺展示:豆腐雕牡丹花
  • 武汉技师学院机电工程系眼视光技术专业师生为社区居民免费验光
  • 现场品尝湖北正宗鱼圆
  • “优秀技能人才进社区”活动结束后大合影