年味·春宴
沔阳三蒸
“蒸”这种烹饪方式在湖北很是普遍,特别是仙桃、天门一带,家家能蒸菜,无菜不蒸。“三蒸”一般是蒸肉、蒸鱼、蒸蔬菜。
食谱
【主料】
五花肉 青鱼 茼蒿
【辅料】
米粉
【配料】
盐 料酒 胡椒粉 葱 姜
用蒸菜讨个好彩头
祝大家新的一年蒸蒸日上
(作者: 编辑:孙凌)
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