汉十孝感菜肴--养生乳鸽汤

我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防止多种疾病。
　　食材：乳鸽一对、红枣枸杞适量、生姜1块
　　辅料：西红柿1个、香菜5根
　　调料：三江淡奶、盐、鸡料、白糖、料酒
　　烹调步骤：
　　1、将乳鸽掏出内脏去除毛，洗净备用；
　　2、将高压锅加入适量水，再将乳鸽放入高压锅撇泡沫；
　　3、放入生姜、料酒、红枣、枸杞盖上盖子压3分钟放气，加入适量的调料即可。