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网络专题 > 十大特色菜肴
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均川服务区 -凤凰戏珠

发布时间：2018-05-30 11:59:13来源：荆楚网
鱼丸是湖北鱼米之乡特色菜肴之一，有悠久的历史与美誉。其味道鲜美，口感润滑，营养丰富，易吸收便消化，老少咸宜。
　　熬成汤配上雕刻的花式凤凰后，更添喜庆，乃一道色香味俱全的佳肴。
　　原料：花式凤凰、草鱼
　　配料：高汤、鸡蛋、生粉、生姜、小葱
　　调料： 盐、鸡精、白胡椒
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（作者：  编辑：赵秀琳）

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