这段时间秦园路美食街拆了好多家餐馆,那些违规经营、不符合标准的餐馆自然难逃被拆的命运。但肥仔虾庄却在“众家皆拆我不倒”的情形下傲然挺立着,这和他家味美、实惠、规范经营是分不开的。
肥仔老板是洞庭湖虾贩,从洞庭湖运回来的纯野生大虾个个新鲜饱满,经秘制方法烧制后,肉质劲道很入味,扯出虾尾顺着带出一大坨虾黄,吃起来更是麻辣鲜香,十分过瘾。
碳烤全羊选用内蒙草原1岁半小绵羊,沿用边塞烤制方法,无烟无毒慢烤4小时而成,期间要刷6遍调味汁,烤成后金黄油亮,鲜嫩焦脆,清香扑鼻,让人直流口水。
而茶香狗肉乃肥仔独创,细、嫩、香、酥、喷香四溢、嚼劲十足,再借口小酒,那叫一个舒坦。
12月24日,肥仔虾庄秦园东路(水岸星城对面)新店开业,全场7折大酬宾。
(作者: 编辑:舒畅)