长阳土家族自治县都镇湾镇是“金福红栀”之乡，是湖北 最大的栀果产区，且种植历史悠久。因其独特的地理环境和在种植方法上采用农家肥培育，故果实质地优良，含有相当高的营养成份和色素率，美名享誉中外，历年来直接出口日本 、台湾 及东南亚等国家和地区。人工栽培的栀果果实个大、色鲜，称为水栀子，主要用于提取食用色素。栀果也是一种优良的绿化苗木，栀子花鲜艳、烂漫。随着科技的进步，人民生活水平的提高，食用色素对人类健康的影响日趋为人们所关注，人们对来自大自然的天然色素的需求量越来越大，由此促进了天然食用色素的研究与开发，长阳栀果成了国内外抢手的原材料。
2015年，长阳金福红栀协会申报“长阳金栀”地理标志商标，次年获准注册。
目前，“长阳金栀”作为公共品牌推广使用，随着“长阳金栀”品牌知名度的增强和市场占有率的提高，强烈吸引了下游加工企业。
